Svampprotein och äggvita

Första gången som jag gjort en sån rätt på egen hand.

Quornbitar
Matkorn
Matyoghurt/turkisk yoghurt
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
Gurkmeja
Paprikapulver
Chilipulver
Salt + peppar

Bryn quornbitarna i en stekpanna, som det står på förpackningen. Häll i hackad lök. När löken börjar mjukna, så klickar du i så mycket matyoghurt som du tycker. Pressa i en vitlöksklyfta. När det börjar koka ihop tar du i så mycket av kryddorna som du vill. Men prova dig fram! När det börjar bli klart kan du pressa i en halv citron, om du tycker så. Fast det gjorde inte jag. Servera med matkorn.

Smakade helt okej.

Lämna en kommentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

You are commenting using your Twitter account. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

You are commenting using your Facebook account. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s